Meny
Allt nötkött och all kyckling på menyn kommer från svenska gårdar, endast ägg från frigående hönor. Vid allergi, var inte rädd att fråga personalen, vi hjälper gärna till och anpassar rätterna. Menyn kan variera något utifrån årstid, tillgång och efterfrågan. På söndagar sadlar vi om, då får crêpejärnen vila, istället erbjuder vi klassisk söndagsmiddag.
APTITRETARE
Oliver
Blandade oliver
50 kr
Chips & dipp
Chips med dipp
70 kr
Grillad macka
Grillad macka med tomat och vitlöksröra
100 kr
FÖRRÄTTER
Våffel Skagen
Västerbottensvåffla med skagenröra. Toppad med dill, citron och finhackad rödlök.
125 kr
Lilla charkbrickan
Noga utvalda ostar och charkuterier, serveras med fröknäcke, marmelad och oliver. Lagom för 1 - 2 personer.
200 kr
Stora charkbrickan
Noga utvalda ostar och charkuterier, serveras med fyllda paprikor, fröknäcke, marmelad och oliver. Lagom för 3–4 personer.
350 kr
VARMRÄTTER
Crêpes och Galetter: Våra galetter består av ekologiskt svenskt bovete & vetemjöl. Våra Crêpes består av vetemjöl. Välj mellan Goudaost och Västerbottensost på samtliga.
FRÅN HAVET
Kallrökt lax
Kallrökt lax, babyspenat, finhackad rödlök, citron, rom, pepparrotscrème & dill.
200 kr
Gravad lax
Gravad lax, ruccola, cocktailtomater, citron, pepparrotscrème & dill.
180 kr
Hemmagjord räkröra
Hemmagjord räkröra, ruccola, rödlöksringar, dill & citron.
200 kr
FRÅN LAND
Oxfilé
Oxfilé (ekologiskt kött från Mariebergs gård), ruccola, grillade körsbärstomater, äpple, örtcrème, persilja & chiliolja
250 kr
Dubbelmarinerad kyckling
Dubbelmarinerad kyckling, spenat, honung, toppas med ungsrostad grönkål & het vitlöksolja
220 kr
GRÖNA ALTERNATIV
Grillost
Grillost, babyspenat, smörstekta champinjoner, cocktailtomater, granatäpple och creme fraiche
160 kr
Chévre
Chévre, ruccola, rostade valnötter, rödbetor och honung
160 kr
BARNMENY
Rökt skinka
Rökt skinka, tomater & mild ost
80 kr
Skivad kyckling
Skivad kyckling, tomater & mild ost
80 kr
Räkor
Räkor, citron, dill, & crèmefraiche
90 kr
COMBO
Svårt att välja? Få en mix av tre crepes i plättstorlek. Gäller endast rätter från barnmenyn.
110 kr
DESSERTER - CRÊPES
Klassisk crêpe
Klassisk crêpe med brynt smör, farinsocker, lättvispad grädde och citron
100 kr
Crêpe Suzette
Apelsin och strösocker som flamberas i Cointreau, serveras med vaniljglass
140 kr
Nutella
Crêpe med nutella, färska bär och vaniljglass.
100 kr
Crêpe al la bananasplit
Crêpe al la bananasplit, vaniljglass, grädde, banan, maräng, toppad med chokladsås
120 kr
ANDRA DESSERTER
Chokladkaka
Chokladkaka med hallonkompott och lättvispad grädde, toppad med rostade valnötter
100 kr
Glass med färska bär
Glass med färska bär
100 kr
Chokladtryfflar
Chokladtryfflar
80 kr
Ostbricka
Noga utvalda dessertostar, serveras med fröknäcke och marmelad
150 kr
Alkoglass för dig över 18 år
Vaniljglass med dooley’s
140 kr
Dagens Husman
Fråga personalen 200:-
Söndagsmiddag
På söndagar sadlar vi om, då får crêpejärnen vila och istället erbjuder vi klassisk söndagsmiddag. Vad kan vara bättre än att avsluta veckan med en vällagad middag tillsammans med familj, vänner, på tu man hand eller i eget sällskap. På söndagar serveras maten från serveringsfat direkt på borden där sällskapet själva förser sig. Lite som att äta söndagsmiddag hemma men utan förberedelser, matlagning & disk. Välkomna.